Βασικό προϊόν της Λουκουμοποιίας Σκιαδαρέση είναι φυσικά το παραδοσιακό λουκούμι. Το γνωστό γλύκισμα με τις λίγες θερμίδες, αλλά την τόσο πλούσια γεύση που ξυπνά γλυκές μνήμες. Φτιάχνεται με τα αγνότερα υλικά σε μια ποικιλία γεύσεων όπως τριαντάφυλλο, πορτοκάλι, αμύγδαλο, μαστίχα, καρύδα καθώς και την τοπική αγαπημένη γεύση τεντούρα.